Чиа — черная семена

В составе семян: масла, белки, клетчатка, антиоксиданты, витамины группы В1, В2, В3, К, РР, А, минералы весьма в приличных концентрациях — кальций, железо, калий, цинк, медь, марганец, магний, фосфор, натрий, омега 6 и омега 3 жирные кислоты. Чиа прекрасно очищают организм и разжижают кровь.

Употреблять их можно перемалывая в порошок употребляя в качестве приправы к любым блюдам. Но максимальную пользу можно извлечь, замачивая семена перед едой. Норма потребления около 30 грамм в день.

Калорийность — 510 кКал/2140 кДж
Белки — 17 г
Жиры — 33 г
Углеводы — 37 г